Vitamin ABC

 

A kolin vízben oldódó tápanyag. Kis mennyiségben szervezetünk képes előállítani, a napi szükségletet

azonban külső forrásból kell fedezni.

 

A kolin számos fontos biológiai folyamatban vesz részt. Foszfatidil-kolinként megőrzi a sejthártya

épségét, és olyan alapvető élettani működésekben működik közre, mint a sejtek információ-átadása,

energiaellátása, illetve a sejten belüli kommunikáció. Nem megfelelő kolin bevitele ezeket a

folyamatokat hátrányosan érintheti.

 

A kolin ezenkívül részt vesz a sejtstruktúrák és –funkciók megőrzésében is. Figyelemre méltó, hogy a

kolin hiány a sejtkultúrában apoptosishoz (a sejthalál egy fomája) vagy progaromozott sejthalálhoz

vezet.

 

A kolin, lipotróp (zsírokat emulgeáló hatású) anyag lévén megakadályozza a zsírok lerakódását a

májban és az epehólyagban, védi a májat.  Az inozitollal (a B-komplex egy másik tagjával) együtt

elősegíti a zsírok és a koleszterin felhasználását a szervezetben.

 

Az emelkedett homocisztein szint jelentősen megnöveli az érelmeszesedés kockázatát, csakúgy mint

egyéb kardiovaszkuláris vagy idegrendszeri rendellenességekét. A kolin jelentősen csökkenti a

homocisztein szintjét, L-methionine-t szintetizálva abból. 

 

A kolinból az agyban ingerületátvivő vegyület, az acetil-kolin képződik, amely a memóriát és az

izommozgást koordináló idegek működédésének szabályozásában játszik fontos szerepet. Az agy

megfelelő kolin szintje védelmet nyújthat a demencia bizonyos típusai, legfőképpen az Alzheimer-kór

kialakulása ellen.

 

A kolin pótlása segíthet asztmásoknak, májbetegeknek, továbbá várandósság alatt megelőzhető vele

bizonyos idegrendszeri zavarok kialakulása a magzatban. Intenzív sportolás mellett ugyancsak

hasznos kiegészítő.

 

Asztma esetén a kolin csökkenti a tünetek előfordulásának számát, valamint a tünetek súlyosságát.

Rendszeres alkalmazása mellett ritkábban lehet szükség asztmaellenes gyógyszerek használatára.

Az alapvetően a májban tárolt kolin hiánya okozhat májbetegségeket, ilyen esetben - ha

bizonyítottan a kolin hiánya felelős a betegségért - alkalmazható kolin.

 

Sportolás mellett szintén hasznos lehet a kolinbevitel, mivel a kolin javítja az izomsejtek közti

kommunikációt, így javítja az állóképességet, de a zsírbontást is támogatja.

 

Ha a várandós anyák a terhesség alatt elegendő mennyiségű kolint fogyasztanak, az az utódaik

számára hosszútávú kognitív előnyökkel járhat – a Cornell Egyetem tanulmánya szerint. Bár a

vizsgálat kis mintával dolgozott, az eredmény azt sugallja, hogy a napi kolin-bevitel jelenleg ajánlott

mennyisége – ami a májműködési zavarok megelőzéséhez szükséges mennyiségen alapul – nem

elegendő az optimális kognitív képességek kialakításához a magzatnál. A megállapítás azért fontos,

mert a kolinra a terhesség alatt igen nagy igénye van a szervezetnek, ám a legtöbb nő az ajánlott napi

450 milligrammnál kevesebbet fogyaszt belőle.

 

A kolin ajánlott napi bevitele férfiaknak 550 mg naponta, míg nőknek 425 mg, terhes nőknek 450 mg,

szoptató anyáknak 550 mg. A kiegyensúlyozott táplálkozás általában fedezi a napi szükségletet,

azonban megszorító diéta, vagy vegán, illetve tojásmentes táplálkozás esetén ajánlott a pótlása. A

táplálékkiegészítőként fogyasztott kolint lehetőleg a B-komlex többi tagjával együtt vegyük be. A B-

vitaminok, a folsav és főleg az inozitol erősítheti a hatását.

 

Kolin viszonylag nagy mennyiségben található a marhamájban, a tojássárgájában, a lazacban, a

kelbimbóban és a karfiolban, valamint a sovány vörös húsokban, a diófélékben, hüvelyesekben és

káposztafélékben. Lecitinben, különösen szójalecitinben is megtalálható, 10-20 %-ban.

 

A tünetek között szerepel a rossz közérzet, izomgyengeség, memóriazavarok, a kognitív képességek

romlása, izomfájdalom, idegkárosodás, de mentális panaszok is megjelenhetnek, például

hangulatingadozás vagy hangulatzavarok. Bizonyos májpanaszok, a zsírmáj utalhat még kolinhiányra.

A kolinhiány valószínűleg részt vesz az Alzheimer-kór kialakulásában is, az azonban biztos, hogy

hiánya ront az Alzheimeres betegek állapotán.