Egészséges ünnepi receptek

Egészséges ünnepi receptek

Próbáld ki kalóriaszegény, gyümölcsös receptjeinket!

Az ünnepek alatt sem kell lemondanod a mesés süteményekről. Próbáld ki kalóriaszegény, gyümölcsös receptjeinket!
 
 
Karácsonyi fahéjcsillag
 
Hozzávalók:
 
    • 250 g tönkölybúza liszt
    • 15 dkg vaj
    • 1 evőkanál reszelt narancshéj
    • 1 teáskanál fahéj
    • 7 dkg nádcukor
 
Elkészítés:
 
Tedd a lisztet és a vajat egy tálba, majd dolgozd össze őket. A többi hozzávalót keverd össze, adj hozzá 2 evőkanál vizet, és formálj a tésztából gombócot. Tedd a tésztát nyújtódeszkára, és nyújtsd ki körülbelül 2-3 mm vastagságúra. Csillag alakú formával szaggass belőle annyi süteményt, amennyit csak tudsz. Tedd a csillagokat sütőpapírral lefedett sütőlemezre, és süsd őket aranybarnára. A kész csillagokat szórd meg egy kevés fahéjjal.
 
 
Vendégváró töltött alma 
 
Hozzávalók:
 
    • 5 alma
    • 1 citrom
    • 20 dkg zsírszegény túró
    • 2-3 evőkanál nádcukor
    • 1 csipet fahéj
 
Elkészítés:
 
Reszeld le a citrom héját, a levét pedig facsard ki. Az almákat hámozd meg, vágd félbe, és távolítsd el a magházat. Főzd az almákat 5 percig forrásban lévő vízben, majd hűtsd le. A túrót keverd össze a fahéjjal, a citromhéjjal és a nádcukorral, majd töltsd az almákba. Tedd a hűtőbe egy-két órára. Tálald hidegen. Jó étvágyat kívánunk!